備註1:蜜香並不是蜂蜜的甜味,而是被茶蟲咬過後茶的內部產生的一種香味

備註2:因茶葉吸收土壤的養分所產生出的甜味,但如種植的時間不夠長是無法產生出甜味的

備註3:不到薄荷的清涼,可能是茶葉在種植時根部吸收了土壤裡的礦物質,所有涼但不到薄荷的程度

備註4:製茶時產生的味道並不是添加薄荷

備註5:茶本身的味道並不是添加肉桂下去製茶