五月花語蜀葵花 夢、真誠的愛 江銘輝 五夢網
圖:
蜀葵別名:一丈紅、熟季花、梅雨葵、端午錦、蜀季花、棋盤花、麻稈花、戎葵、吳葵、胡葵、花葵、立葵、舌其花、菺,屬名:Althaea rosea Cav.即: Alcea rosea
英文名字:Hollyhock。
自古以來,蜀葵即是一種評價極高的花卉。例如皇宮和富家庭花園中,如果沒有種植這種花,就顯現不出它的富麗堂皇;而種植蜀葵的地方以庭園的角落、大牆的前面為主,或種植於籬邊成為屏障,最能讓高大的豔麗的蜀葵花朵顯現十足的氣派。
蜀葵的屬名Althaea,源自於希臘文的Althino一字,為「治療」之意,可見早期的蜀葵是被當作藥草種植的;種名rosea,則是形容它的姿色像薔薇、玫瑰般可愛。
古希臘人使用蜀葵的根來治療炎症,消化不良,腹瀉,耳痛,牙痛。在普林尼的著作中也提到的藥用價值蜀葵。
古代羅馬人用的水果和花,蜀葵蜀葵種,在許多烹飪食譜。蜀葵也被用在中國傳統醫學。在維多利亞女王時代的語言花,蜀葵的豐產和野心的含義,白蜀葵說是代表了女性的野心。
在歐美地區,人們稱蜀葵為Hollyhock; holly即「神聖」之意,hock則為安格魯撒克遜語,「葵」的意思。相傳巴基斯坦開有許多美麗的野生蜀葵,十字軍東征時將它帶回歐洲,當時不知它的芳名為何?僅以其花形類似「錦葵」,而名之為「神聖的葵花」。
至於蜀葵的中文名字「一丈紅」、「立葵」、「舌其花」、「胡葵」、「戎葵」和「吳葵」等別名,這些名稱,大部分都是形容其外形或說明其來源。
此外,蜀葵盛開於梅雨季節,梅雨初期由莖基部綻放花朵,沿著直立的莖桿逐漸往上,開到莖的頂端(圖1),梅雨正好結束,故又有「梅雨葵」的雅稱。而在中國北方,蜀葵通常盛開於端午節前,因此又稱為「端午錦」。
蜀葵花因高超過一丈(古代一尺約30幾公分)五尺欄杆遮不盡,尚留一半給人看到。因此稱「一丈紅」。
圖1:梅雨初期綻放花朵,沿著直立的莖桿逐漸往上,開到莖的頂端。
至於 「蜀葵」之名的由來,眾說紛云。一說此花最早盛產於雲南、四川。四川簡稱「蜀」故名之。一說蜀葵古名戎葵,「蜀」和「戎」均為「大」的意思,此物高大約丈餘,故名之,與「戎狄」、「巴蜀」則不相干。
蜀葵花一株直通通的樹,莖上沒幾公分差距就一個大花,由下開到上,全部都是花,直達一層樓的高度當朵盛開時「繁花成林」、「花莖叢林」,簡直像「夢」一樣。
花詩美學
暑氣漸升的仲夏,蜀葵吐芳綻艷,層層渲染著大地色彩,給人們最高的視覺享受。唐朝的陳標曾經賦詩讚美,吟:
眼前無奈蜀葵何,淺紫身宏數百窠。
能供牡丹爭幾許,得人嫌處只緣多
這詩的翻譯是:眼前那些蜀葵我非常喜歡,但說起來真令人感到無可奈何啊!它有淺紫色的、深紅色的數百棵,但是在世人心中,它能跟牡丹爭多少嗎?它得到人家討厭比較多罷。
詩人徐夤亦將蜀葵比擬儀容柔美的西漢美人卓文君,他吟:
劍門南面樹,移向會仙亭。錦水饒花豔。岷山帶葉青。文君慚婉娩。神女讓娉婷。爛熳紅兼紫。飄香入繡扃。
這詩的翻譯是:
四川劍門縣南邊有一棵蜀葵樹,它被移到會仙亭,錦江繞著嬌艷的蜀葵花,岷山呈現綠油油的樹葉,它的美麗,連西漢美女卓文君也羞愧得花容失色,岷山神女也自嘆不如它的嬌艷,它開得光彩豔麗,又是紫色,又是紅色。飄出來的香味飄進美麗花繪的門窗。
「昨日一花開,今日一花開;今日花正好,昨日花已老。
人生不得長少年,莫惜床頭酤酒錢;請君有錢向酒家,
君不見茙葵花。
翻譯如下:
昨日有一朵花開,今天也有一朵花開,今日的花開得正嬌艷,但昨日的花已凋零了,人生不能永遠青春少年,不要貪惜床頭的買酒錢,奉勸你有錢就要去酒店買酒,你不看見蜀葵,朝開夕落,就是和活生生的例子嗎?
這是唐朝岑參的《蜀葵花歌》詩人慨歎君王昏庸。政治腐化,罷黜忠良。寵信吝佞臣把弄朝政政。令有志之士,壯志難酬。正如花開易老,青春不長少;期盼遇到明君,一展報國長才。
岑參的《蜀葵花歌》有人說是指一種朝開暮落的花,黃蜀葵,也叫秋葵,它是黃色的,是文人所說的“昨日黃花”。
娟秀的花姿,繽紛繁複的色彩,令許許多多的騷人墨客。逕相為蜀葵留下歌詠的詩句。深紫色的花雖然不多見,但是明朝才子蔣忠並不這樣認為,它認為「墨花」不是異兆,他吟:
密葉護繁英,花開夏已深。莫言顏色異,還是向陽心。
它的翻譯是:
密密的樹葉保護著繁盛的花朵,它花開時,夏天已經過很久了,不要説它顏色與其他花不同,它還有一顆喜歡太陽的心。
清朝詩人,呂兆麒讚美蜀葵吟:
昔向燕台見,今來蜀道逢。熏風一相引,豔色幾回濃。
翠幹抽筠直,朱華剪綵重。傾陽曾有願,莫認木芙蓉。
翻譯如下:
從前燕昭王的黃金台相見,今天來到四川的道路相逢,一但溫柔的和風來引導,就開了好幾次濃豔的花,花莖長得像竹子那樣直,紅花像紅綢的顏色那樣濃厚,它曾經向太陽許願,但不要把它當成木芙蓉花。
蜀葵花傳說:
傳說一:日本人不識蜀葵
據《西墅雜記》記載,明代憲宗成化甲午年間(西元1474年),日本使者來到中國,看到欄干前的蜀葵花,但不認識,問了才知道,於是遂題詩吟:「花如木槿花相似,葉比芙蓉葉一般。五尺欄杆遮不盡,尚留一半與人看」。
蜀葵伸過五尺(約1公尺辦)欄杆,尚有一半在外,它足有十尺高。因此蜀葵別名一丈紅,就由此而來。古時候,人們除認為在端陽節食用黃豆芽、黃魚、黃鱔、黃瓜和飲用雄黃酒祛病強身外,還在家中的瓶中插蜀葵,石榴、蒲蓬等物,用以驅鬼、避邪。據說,取蜀葵的葉片研汁,用布抹在竹紙上,稍幹後用石壓平,就成了葵箋。唐代許遠曾制此箋分贈白居易、元稹、彼此作詩唱和。傳說此種紙色綠而光滑,可惜現今無人有此雅興製作這種紙了。
傳說二:蜀客
古時侯有一個名叫王其祥的讀書人,生平很喜歡和花草為伍,而在百花之中,他又特別鍾愛蜀葵花。
有一天,他在百花競放的花園裡賞花,由於太疲倦,不知不覺中竟睡著了。在酣睡中,他忽然夢見了一個青衣人引導他去遊山玩水,並且帶他去看眾花仙子的歌舞表演。歌聲悅耳、舞姿撩人,實在使人陶醉。可是,當他從百花的芬芳和美妙舞姿中驚醒過來時,卻發現只是南柯一夢,根本就沒有青衣人或者什麼百花仙子。
眼前只有一陣陣涼風吹動著蜀葵花,向他輕輕的點頭致意而已。於是,他在帶傷感的心情,為自己取個別名叫「蜀客」,以紀念這段奇異的夢境。
傳說三:蜀葵花精
從前在四川樂山市有一個書生,叫柳永才,家中好幾代都喜歡蜀葵,到了他這一代更是喜歡不得了,只要聽見哪裡有名種的蜀葵,它就千里跋涉,去欣賞,並且搜購。有一天他聽說成都出現名貴的蜀葵花,他非常心動,立刻前往蒐購,到了成都,他採購了那一種名貴的蜀葵花。在回樂山的半途中,他碰見二個女人,一老一少,這時天忽然下起小雨,柳書生就主動把傘借給那二個女人,自己淋著小雨,柳書生是個翩翩少年,那年輕女孩子是亭亭玉立,姿態嫵媚的美女,柳生就和二個女人聊天,年紀比較大的女人說:「我姓逵,請問你從哪裡來。」柳永才說他是樂山市人,因喜歡蜀葵,到成都收購蜀葵。婦人說她對蜀葵也很內行。於是二人就聊起蜀葵來,這老婦講得頭頭是道,比柳永才知道還要多很多,柳永才非常高興問道:「妳們要道哪兒?」
婦人說:「我們二個是姑姑、姪女。因在成都住久了,想換一個地方住、住。」
柳永才聽了很高興說:「我的家的房子雖然簡陋,但還可以住,要是妳們不嫌棄的話,可以到我家住。」
到了柳生家,他住北邊,南邊有三間廢棄的簡陋房子,周圍有一遍土地,北邊種了一大堆蜀葵,南邊妹妹沒有種任何植物。
婦人姑姪就住在南邊的屋子,她每天到北北邊,替柳生種蜀葵,柳生每天叫她們過去吃飯,有一天老婦人說:「您家並沒有錢,我們天天受你招待,不好意思,為長遠打算,我想賣蜀葵花,賺點外快。」
柳生起初不肯,他說:「我家雖窮,也是風雅的人,怎麼可以將觀賞的花,當成賺錢的工具。」但後來禁不起婦人要求,免強同意。
於是婦人就在南邊的空地種起葵花,不久蜀葵花開,只聽見「逵」家人庭若市,熱鬧非凡,來買花的人很多。
柳生去南邊的花園一看,發現園裡種了許多密密麻麻的蜀葵,都是他從來沒有見過的。柳生看了,也想要那些奇異的蜀葵,就去敲門,柳生進入屋內,婦人就端出酒菜請他。
柳生稱機問:「貴姪女那麼漂亮,為什麼還不結婚?」
老婦人說:「我的姪女叫奎英,現在時候未到,等要出嫁時,自然會告訴你。」
後來「奎家」的蜀葵愈賣愈好,賺了很多錢,柳生也跟著作,兩家都賺了很多錢,改善生活。有一天奎姓婦人送給柳生一封信,說:「現在兩家生活已改善,你未娶,姪女未家,是兩人秦晉之好的最佳時機。」於是柳生找了一個媒婆,來提親,選了一個良辰美景,結婚了。
結婚那天,柳生搬出平日私藏的美酒,勸奎英也喝些,逵英本來不會喝酒,那天晚上也喝了很多。
婚禮後,逵英說她頭有點暈,想出去屋外走走,就走出去屋外,走到屋外,逵應居然化成一棵蜀葵。這時柳生也跟在後面,才知道逵英是個蜀葵花精,這時逵英的姑姑也出來了,說:「你害死我的姪女了。」
柳生雖然不害怕,但心中還是惦記著逵英,他把這棵蜀葵當他的未婚妻看待,每天細心的灌溉,到了快到端午節時,開始生出蜀葵花,到了端午節花長到蜀葵樹的頂端,共有十幾朵,嗅一嗅,還有酒的香味。
結論:
在花語錄裡,蜀葵代表「單純」和「平安」、「豐收」、「單純」、「真誠的愛」、「熱烈的戀愛」尤其是白色和淺色的花朵,好像在訴說一切都是「真」和 「純」的。
蜀葵另有花語是:「夢」,它是“生日花”“夢之花”因為:
自古以來,基督教裡就有將聖人與特定花朵連結在一起的習慣,這因循于教會在紀念聖人時,常以盛開的花朵點綴祭壇所致。而在中世紀的天主教修道院內,更是有如園藝中心般的種植著各式各樣的花朵,久而久之,教會便將366天的聖人分別和不同的花朵合在一起,形成所謂的花曆。當時大部分的修道院都位元在南歐地區,而南歐屬地中海型氣候,極適合栽種花草。蜀葵是屬於錦葵科錦葵屬的植物,是被選來祭祀聖斯塔法諾的花朵。他在巴勒斯坦向眾人講解耶穌遭殺害的經過時,被猶太人以亂石擊死。後來他托夢告訴主教,人們才找到他的遺骨。因此蜀葵的花語是“夢”。人們稱之為“生日花”,“夢之花”。
蜀葵屬錦葵科,本為根堅如木的宿根草,經不斷改良後,現在的品種多已變成一年生草花。莖直立,呈圓柱狀,無分枝或少分枝,可達2至3公尺,莖皮可採纖維代替麻繩,又有 「麻桿花」之稱。葉互生,圓心形,具五至七淺裂,鋸齒緣,表面粗糙皺縮,自基部逐漸變小,整株成塔狀,莖葉均密生短刺毛。花朵大小與木槿略同,自主莖下方葉腋逐漸向上綻開,呈總狀花序,除觀賞外,亦可供酒類或飲料著色用。花型有單瓣、半重瓣和重瓣之分,花瓣邊緣常呈波浪或齒裂狀,花色除了紅、黃、白、粉紅、深紅、紫紅外,還有複色。盛開時如錦似霞,豔麗奪目。
儀態萬千的蜀葵.,雖然單花生命不長,但整個花期卻長達二至三個月。一般秋季播種者,冬至早春開花;冬至早春播種者,春至夏季開花。惟蜀葵植株大,適合花壇或大型盆栽,種植時請加立支柱,否則在多颱風的台灣,再真、再純的花也顯不出美感來。
在月令裡,有人說:人說農曆七月的當令花是蜀葵,但蜀葵別名端午錦,顯然是端午時候應景的花,不是七月的花,且農曆七月是秋天,因此有人說當令的花是秋葵,因為秋葵又名黃蜀葵,所以很多人都把它和蜀葵混為一談。其實,黃蜀葵和蜀葵雖然都是雲南、四川一帶原產的錦葵科花卉。可是彼此並不同「屬」,充其量只不過具有堂兄弟的關係而已。何況黃蜀葵的花只黃色一種,並且它在夏末秋初開放的時侯,通常都是朝開幕落的,生命非常短暫。和花色繁多的蜀葵,可說完全不一樣。
秋葵,是一種朝開暮落的花,文人所說的“昨日黃花”七月蜀葵應該是黃蜀葵的花神,相傳是紅顏薄命的漢武帝寵妃李夫人。由於李夫人早逝,短暫而又絢麗的生命宛如秋葵一般,人們就以她如昨日的黃花,英年早逝,所以稱她為七月蜀葵的花神了。她的故事如下:
宮廷樂師李延年精通音律,頗得武帝歡心,一日在漢武帝面前作歌說:「北方有佳人,絕世而獨立,一顧傾人城,再顧傾人國。寧不知傾城與傾國,佳人難再得。」武帝聞之不禁歎息說:「世間哪有你所唱的那種佳人?」平陽公主在一邊揣摩得知歌中寓意,趁勢說:「延年的小妹,就是一位傾國傾城的絕世佳人。」武帝心中一動,立召李氏入宮納其為妃。由此李氏寵冠後宮,號為李夫人。
李夫人,美麗嫵媚,能個善舞,深得武帝的寵愛,後來李夫人病重,至死都不肯讓武帝見她一面,保持住武帝心中她的美好形象,死後宗室得以繼享安泰富貴。
李夫人死後,武帝非常悲傷,時時想念李夫人,這時有個方士自稱能夠招來李夫人的魂魄,與武帝見面,武帝喜出望外,連忙命人將那方士,召入宮。
一個月黑的夜晚,方士張燈點燭,擺上香案、牲禮好酒,並搭了一個帷幔,請武帝在帷幔外等候,方士再三叮嚀武帝不可靠近帷幔以免法術不靈。
過一會兒,武帝隱約看到帷幔內出現一個美女,長得很像李夫人,由於距離太遠,武帝無法看清楚,可是方士有完言在先,武帝無法靠近看清楚,令武帝十分懊惱,對李夫人更加依戀、悲傷,於是武帝脫口說:「眼前看到的不是李夫人嗎?明明看到妳站在那兒也看著我,為什麼又姍姍來遲,不肯靠近我呢?」「姍姍來遲」後來演變成一個成語,表示來得晚。