孟德爾(4)〈遺傳學之父〉江銘輝  五夢網

3. 8年無數次實驗的成果

孟德爾研究豌豆的的七種特點： 種子形狀、花的顏色、 種皮色、 豆莢形狀、 生莢的顏色、 花的位置，和株高。

從1856年到 1863 年8年中試驗 29,000 株碗豆，完成了碗豆的七大特點： 種子形狀、花的顏色、 種皮色、 豆莢形狀、 生莢的顏色、 花的位置，和株高研究。找出其顯性和隱性。

孟德爾最初取純品要交配的兩株植物稱為親代(P)，所產生的後代，稱為第一子代(F₁)，再將第一子代中的植物互相交配，所得後代，稱為第二子代(F₂)。

經過無數碗豆株冗長的實驗，孟德爾發現它們的顯性和隱性如表1。

表1 豌豆的七種形態的顯性和隱性。

這七種形態的顯性和隱性，是由表2的實驗數據統計結果得來。

孟德爾稱第一子代出現的特性為顯性，沒有出現的為隱性。

，第二子代中，表現顯性的占 75％，表現隱性的占 25％，所以第二子代中顯生與隱性的比例皆近於３：１。

表 2 孟德爾利用豌豆作遺傳交配數據所得結果

4. 孟德爾的遺傳原則適用一切動植物

孟德爾的原理是根據碗豆一種植物的實驗而得。是不是完全適合於一切動植物呢？經過後來的遺傳學家所作許多種植物與動物的實驗，結論是肯定的。

例如天竺鼠，以純種黑色的雄鼠與純種白色的母鼠交配，所產生的子代(F₁ )全是黑色的，可見黑色是顯性，白色是隱性。再用這個所的個F₁的個體互相交配，所產生的第二子代(F₂)就有3/4是黑色1/4是白色。

例如短角牛的毛色，紅色是顯性，白色是隱性。如果紅色純種公牛(RR)與白色純種母牛(rr)交配，所產生的子代F₁(Rr)既非紅色也非白色，而是紅毛與白毛相混而成的棕色。如果F₁的公牛(Rr)與母牛(Rr)相配，其後代(F₂)就會有1/4紅色(RR)2/4棕色(Rr)，和1/4白色。如圖3。

圖3：短角毛牛的遺傳。

(二)氣象觀測

孟德爾進行豌豆雜交實驗時，自費購置了不少氣象觀測的儀器，如溫度計、雨量計、濕度計等，對布爾諾地區的氣象長年觀測達20年之久。他先後發表過9篇有關氣象學的論文，有的還刊登在奧地利氣象學會會刊上，其中最突出的一篇是關於旋風成因的精闢分析。他認為旋風完全是一種自然現象，並非神鬼作怪，它是大氣層中兩股逆向氣流相通而形成的。文章具有獨創性，與後來氣象學家對旋風的分析相吻合，說明孟德爾思維敏捷，即使跨出自己行業的範圍仍能創造第一流的科學思想。他還是奧地利氣象學會的創始人之一，1877年他組織了，受到農民的熱忱歡迎。

(三)    養蜂及花卉研究

孟德爾也對養蜂及花卉進行研究。為了進一步探索動物的遺傳規律，對不同的蜂種進行雜交，獲得有如豌豆雜交那樣的遺傳規律。孟德爾在育種時，學會了養蜂的技巧，摸索出蜜蜂越冬的方法及防止蜂病的技術，並在修道院蓋了一幢養蜂房。由於他在養蜂方面成績突出，遠近聞名，1874年被選為摩拉維亞養蜂家協會主席。他興趣廣泛，還是一位花卉和觀賞植物的養植者，他種植的花卉和觀賞植物多次獲獎，並榮獲過奧地利皇家園藝學會頒發的勳章。