海水變鹹的原因 江銘輝 五夢網
科學家們認為，海水並不是一開始就充滿鹽分的。由於地球上的水不停地運動，不停地循環，每年從海洋表面蒸發掉的水分就有1.25億噸之多，海洋剛形成時，海水和江河湖水一樣，都是淡的。後來，雨水不斷地沖刷岩石和土壤，並把岩石和土壤中的鹽類物質沖入江河，而江河的水流到大海，使海洋中的鹽分不斷增加。與此同時，海中水分不斷蒸發（鹽幾乎不會蒸發），這就使鹽的濃度越來越大。當然，這個過程是很漫長的，而且現在海水的鹹度已經固定了。
關於海水為什麼變鹹，在台灣流傳下面的一段故事：
很久很久以前，台灣某村莊，住有二兄弟，哥哥叫安鴻，兇惡貪婪無比，弟弟叫安仁，卻仁慈善良，哥哥經常欺負弟弟，他們兄弟在父親逝世之後，分家的時候，哥哥把家裡所有的東西，都分給自己，只把一柄斧頭，分給弟弟。
從此以後，弟弟就只好靠這把斧頭為生，每天帶著這把斧頭，到山上砍柴，把砍得的柴，挑到城裡去賣，換取一些，鹽、米、醬、醋等過生活，生活過得非常辛苦。
有一天，弟弟砍柴累了，就在石頭上睡著了。在夢中，夢見一個白髮蒼蒼的老神仙，告訴他說：
「我是石神，我知道你作人很成仁慈、誠實且安貧樂道，所以我要指示你，使你成為富翁，你仔細聽著，在這座山的山頂，有一山洞，裡面住了幾個妖怪，山洞前面有一扇門，你如果說聲：『石頭門，開吧！』門就會打開，不過你要記得在進入山洞之前，要準備一籃子的紅龜粿，送給裡面的妖怪吃，假如他們吃了這些紅龜粿，想報答你的時候，你不要貪取別的東西，只要說你要洞裡的一個石磨就好了，那個石磨是個寶貝，你所要的東西，它都可以磨出來，要的時候只要說：『石磨！石磨！磨些XX吧！』，不要的時候，只要說聲：『夠了』，石磨就會停止。從洞裡出來以後，你要說聲：『石頭門，關吧！』石頭門就會自己關上，我的話說完了，你要牢牢記住。」
弟弟清醒後，才知道自己原來作了一場夢，在半信半疑，姑且相信吧！因此趕快回家做了一籃子的紅龜粿。
第二天，天還沒有亮，就提著這一籃的紅龜粿，跑到山頂找石門，果然給他找到一個山洞，外面用一大塊石板封住。安仁連忙喊道：
「石頭門，開吧！」
大石板，就慢慢打開，露出一個大洞。
安仁很高興走進去，洞越來越大，最後他看到一座富麗堂皇的宮殿，宮殿裡有獨角的、三個眼睛的、紅髮的、青臉的，各式各樣的妖怪，他們看見陌生人來，都將他團團圍住，對他忿怒咆哮，準則把他吞食，這時安仁不慌不忙，將帶來的紅龜粿，分給他們，眾妖怪都高興吃了，吃完以後，問他說：
「謝謝你的紅龜粿，真好吃，我們想送你一些金銀珠寶。」
「我不要珠寶，只要一個石磨。」安仁說。
妖怪愣了一下，商量結果，答應了。
妖怪於是搬出一個石磨給安仁，他向妖怪們說聲道謝，就帶回家了。安仁走出洞外，就說：「石頭門，關吧！」
那石頭門就自動關上。
他回家以後，覺得肚子很餓，就對石磨說：
「石磨！石磨！磨些飯和酒菜來！」
果然石磨立刻轉動，好吃的飯和山珍海味的菜和酒，陸續一道、一道湧出，擺滿整個桌上（圖）。安仁覺得已經夠多了，就說：「夠了！」石磨就不再轉了。後來他要什麼就有什麼，他要石磨磨出許多的白米和金錢，救濟村裡的窮苦人家，他自己也成大富翁。
圖：石磨立刻轉動，好吃的飯和山珍海味的菜和酒，陸續一道、一道湧出，擺滿整個桌上。
他的哥哥安鴻聽到這消息，又嫉妒又羨慕，有一天半夜偷偷鑽進弟弟家裡，看見弟弟拿出石磨，口裡說：
「石磨！石磨！磨些白銀吧！」
馬上就有一堆白銀滾滾流出，過了一會兒，弟弟說：「夠了。」石磨就不轉了，白銀也不再流出來了。弟弟又要石磨磨出許多白米。
哥哥看了，知道這石磨是寶貝，便將要石磨流出自己所要東西的咒語，牢記在心裡，並且想趁機偷到手。
第二天，弟弟安仁，帶著這些白銀和白米，去救濟村裡窮苦的人，哥哥安鴻趁這個機會，就把石磨偷出來，把石磨搬到海邊的小船上，想坐這小船，逃到遙遠的地方。
在船隻航行時，哥哥安鴻想：「如何立即發財？」，他想到鹽是人人需要最普遍的東西，用這石磨磨出無窮無盡的食鹽，一定可發大財！
於是他喊著：
「石磨！石磨，磨些鹽吧！」
果然食鹽延延不斷流出，最後整條船都是食鹽，可是貪心的哥哥還是不滿足，他還要石磨流出更多的食鹽，最後船實在載不了。哥哥才心不甘情不願的想叫石磨不要再磨了。可是他在緊張的時候，把要石磨不要再磨了的咒語「夠了」忘記了，只好眼睜睜的看石磨繼續磨出食鹽，終於鹽超過船隻的載重量，安鴻連船一塊沉到海底。哥哥溺死了，石磨還是不停的磨出食鹽來，所以今日的海水都是鹹的。