八月花语紫茉莉－小心
图：紫茉莉，花冠漏斗形，花色有白、黄、红、粉、紫，并有条纹或斑点状复色，具茉莉香味更觉淡雅。
紫茉莉（图）别称 煮饭花、夜饭花、素香、胭脂花、晚香花、粉子头等。紫茉莉的根和种子有毒。误食，会有口唇麻木，接着皮肤麻木、疼痛、触觉迟钝，并有头痛、头昏、耳鸣、听力减退等现象。它开花的时间是在傍晚，那时在乡间的人家正好是升火煮饭的时刻，所以有个有趣的外号叫「煮饭花」。从前的女生，在没有化妆品或指甲油的情形下，就采用它的花瓣汁液来作染指甲的颜料。 将花朵摘下压榨取汁，可涂抹在嘴唇上，所以又叫做「胭脂花」；种子中富含白色胚乳，干燥后变成白粉状，可拿来敷脸，因此又有「白粉花」之名。
紫茉莉虽然属多年生草本花卉，但常作一年生栽培。主根肥大块状,株高约 1米，主茎直立、侧枝散生、节部膨大、单叶对生、三角样卵形。花数朵顶生，萼片呈花瓣状，花冠漏斗形，边缘有波状浅裂，但不分瓣，花色有白、黄、红、粉、紫，并有条纹或斑点状复色，具茉莉香味更觉淡雅。果实（图）卵圆形、黑色、表面斑纹褶皱、外形像个小地雷，故紫茉莉又叫"地雷花"。种子白色、胚乳呈非常细的白粉状。花期7月至 10月，变种有矮生紫茉莉，株高约30厘米，种子瘦小，其中有一种玫瑰红色的品种，观赏价值很高。
图：紫茉莉果实卵圆形、黑色、表面斑纹褶皱、外形像个小地雷，故又叫"地雷花"
紫茉莉白天花朵像睡着似的缩起来只看到一根根圆柱形的细管，像火柴棒大小。绽开时花朵为五瓣，形同小喇叭，颜色有紫、红、黄、白、杂等。紫色花最常见，白色花最少见。傍晚时分，一朵朵的小紫花却接二连三绽开，因此叫做「煮饭花」，因为到了煮晚饭的时间它就会开花。
「煮饭花」真是通俗可是却很好记的名字，它的正式名称是紫茉莉，在1661年自华南引进后，再传到台湾，因为台湾的气候非常适合它的生长，所以四处都可见到它的踪迹。
紫茉莉的花语是：
猜忌、成熟美、胆小、怯懦、小心，我想它的花语被称为小心，与下列传说有关，该传说是：
很久以前，嫦娥奔月时不小心打翻了胭脂盒。胭脂全掉落在安徽省天柱山。天柱山是一座很有灵气的地方，于是第二天清晨漫山遍野长满了胭脂花。这就是胭脂花的来历。
紫茉莉原产热带美洲，属名 Mirabilis 拉丁语为神奇之意，种名 Jalapa 则是墨西哥的一个城市名称，因大量产于秘鲁，所以有秘鲁奇迹（Marvel of Peru）的美誉。公元 1525 年紫茉莉传入欧洲，由于总在每天傍晚四点左右开花，而被欧洲人称为四点钟（Four O'clock）。紫茉莉因属夜开性花卉，所以又称晚妆花或晚香花，日本人则将早上绽开的牵牛花称为朝颜，将晚上开花的紫茉莉称为夕颜。紫茉莉花色繁复鲜丽，花姿华艳娇媚，花香清雅宜人，花朵夜开日闭，最适合栽植于傍晚或夜间乘凉休憩之处，增添生活情趣，也可利用其块根多年生的特性，种植成为树桩状露根式的观赏盆栽，块根愈老，愈显古朴苍劲，别具神韵。紫茉莉生性强健，栽培容易，生长迅速，终年开花，适合花坛、盆栽或庭园美化，根、叶亦可入药。
紫茉莉开花时正巧是农村妇女生火煮饭和帮小孩子洗澡的黄昏时分，所以被台湾民众称为煮饭花或洗澡花。传说煮饭花是一个贪玩的小孩玩到黑夜迷了路变成的，它要告诉在野外流连忘返的孩童，看到煮饭花开，表示天色即将变黑，妈妈已经开始煮饭了，必须赶快回家洗澡吃饭。曾有植物学家称煮饭花是「农业社会的定时器」，每当它开放之际，乡下的孩子都知道夕阳很快就要下山，天边将会飞来满空的红霞。
闽南语歌手詹雅雯曾唱过一首脍炙人口的《煮饭花》，歌词为：
「青春有一蕊花，花店都没在卖，开在阮家门口，相信你曾看过。相思有一蕊花，是我自己种的，开在阮的心内，感情特别放较多。花的笑容你若看有详细，是一种幼秀的美丽。花的名字你嘛一定听过，是我温柔的计划。送你一蕊煮饭花，是我最细腻的坦白，想欲和你做伙，照顾你的一切。送你一蕊煮饭花，是我最大胆的歹势，希望你来体会，这句心内的话。」
这首武雄作词、萧煌奇作曲的歌谣，不但藉煮饭花抒发对情人的浓情蜜意，也将人们对煮饭花的眷恋表达得淋漓尽致。